Puasa kurang dari 10 hari lagi, tidak ada salahnya untuk menyajikan es sop buah segar untuk berbuka puasa. Selain itu, kita juga bisa membuat dan menyajikan es sop buah untuk hidangan Idul Fitri. Kebahagiaan Idul Fitri akan lebih lengkap dengan hadirnya kelezatan es sop buah ini.

Bagaimana cara membuat es sop buah, simak resepnya berikut ini agar bisa membuat es sop buah yang lezat.

Resep di bawah adalah untuk porsi 8 gelas.

Resep es sop buah

Bahan membuat es sop buah:

(dapat divariasi sesuai keinginan)

¼ buah melon, potong dadu
1 buah jambu merah, potong dadu
½ buah mangga, iris
1 buah alpukat, keruk
1 buah apel, iris tipis
1 buah pear, iris tipis
1 buah sawo, iris
3 buah markisa, keruk
100 gram anggur ungu, belah dua
10 buah strawberry, belah dua
Es batu secukupnya
Buah untuk kaldu (jeruk, sirsak, strawberry, jambu merah, mangga):

air gula:
100 ml air
400 gram gula pasir
50 ml madu
1 lembar daun pandan
¼ sdt vanili

Cara membuat es sop buah:

Air gula:
Rebus air hingga mendidih, masukkan gula pasir, daun pandan, vanili, aduk hingga mendidih dan gula larut, lalu angkat. Tambahkan madu, aduk hingga rata.

Kaldu buah:
Blender buah dan sedikit sirup gula hingga rata, sisihkan.

Susun potongan buah dalam gelas saji, lalu beri sirup gula, tambahkan es batu.

Tuangkan kaldu buah, sajikan dingin.

Resep Cara Membuat Es Sop Buah Segar
Ilustrasi

Bagaimana, mudah bukan cara membuat es sop buah di atas. Pastikan Anda menyajikan sajian terbaik untuk keluarga dan sanak saudara Anda.

referensi: tabloid Kuliner untuk Resep Cara Membuat Es Sop Buah Segar.

Terms: resep es sop buah, sop buah, cara membuat es sop buah, es sop buah, resep es buah, cara membuat es buah, cara membuat sop buah, sop buah segar, es buah segar

LEAVE A REPLY